2012-03-29 21:57 | カテゴリ:独り言
会社の自称グレートエギンガーk君が、ヤエンで釣ったアオリイカをくれた!!

エギンガーなのにヤエンでとはあえて突っ込まないが、胴長で30オーバーのアオリイカ

を2ハイも頂けるとは感謝感激である。

しかしながらイカを捌いた事など一度も無いので、嫁に全てを託す!!

ジップロックに入ったイカの匂いを嗅いだ嫁が一言、、、



























いやーん、イカ臭い~!!






お、おい!!その一言は卑猥に聞こえるぞ!!w



そしてイカを取り出した瞬間に、、、


























目が気持ち悪い~!!!






触手が手にくっついたら、、、



























いや~ん!くっついたぁああ!!




なかなか進まん!!





youtubeでアオリを捌く動画を見て勉強、、、



さらに料理の本にイカの捌き方が載ってたので、それを見ながら包丁を入れていく。

























が!!




いきなり墨袋とやらが破裂して、暗黒の世界に!!



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うへぇ、、、真っ黒だ、、



とりあえず内蔵とかをクチバシとか、なんやらとか取って、、、
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イカハンド!!w





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と、子供達の笑いを取った所で刺身にして、、、


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一口、、、、



















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うまい!!
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めっちゃ美味い!!

春のアオリは固いらしく、刺身にするなら秋のアオリの方がいいらしい、、、

でも美味い、、、。

残りはフライにする予定。

うーん、、素敵。

そしてに2ハイ目も墨袋ボンバー、、、
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ご苦労様でしたw